四合院:想算计养老?那不可能

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第37章 吃烤鸭

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第二天一大早,许大茂就又来了,说是要盯着傻柱,防止傻柱到点儿了找不到人。

傻柱正在做饭,看着许大茂那蹩脚的演技直想笑。

这小子是昨晚蹭饭上瘾了,今天早上还想来蹭一顿。

不过傻柱也不想跟他计较,现在傻柱有的是钱,食材更是不缺,要多少有多少。

许大茂已经放假了,整天在院子里闲的没事儿干。

同龄的刘光齐,闫解成都已经进去了,剩下的小屁孩儿他又不愿意带他们玩,就只好来找傻柱了,蹭饭只是顺便的。

早上傻柱煮了一锅玉米面粥,烙了几个鸡蛋饼,热了几个花卷,炒了个酸辣土豆丝和麻婆豆腐。

这伙食水平在整个街道都是独一份儿的,其他人不是没钱,而是舍不得吃喝,更没有傻柱这个手艺。

许大茂早就等不及了,傻柱烙第二张饼的时候他就已经把第一个给吃了。

要不是看桌子上还有两盘菜的份儿上,傻柱估计这小子能光吃饼就吃饱了。

做好了饭,傻柱去叫雨水起床,冬天衣服厚,雨水还不能独立穿衣服,还得傻柱帮忙。

等雨水洗漱完的时候,许大茂早就等急了,在屋里来回走动。

三个人吃完了饭,傻柱把收拾碗筷的任务交给了许大茂,美其名曰,消消食儿,中午能多吃半只鸭子。

许大茂听到这个理由,根本就不能拒绝,屁颠儿屁颠儿的去水池边洗碗了。

聋老太太也在易中海家里刚吃完饭,看到许大茂早上在傻柱家里吃饭,皱着眉头,骂了一句小人。

不得不说聋老太太看人还是挺准的,许大茂随了他老爹许富贵的性格,都是睚眦必报,不择手段,确实可以称得上是小人。

等许大茂收拾完碗筷,傻柱带着他俩就出了门。

三人来到菜市场,傻柱买了一只老母鸡,递给了许大茂,说是当时承诺给他家的。

许大茂也没有客气,直接就接过来拎在手里。

傻柱他们又逛了一会儿,买了点花生瓜子之类的小零食就回去了。

许大茂把老母鸡送回家里,跟他老娘说了一声中午不回来吃饭了就跑了。

接着三人就又出门了,这次是直奔便宜坊。

距离不算远,几公里,三人也没坐车,走着去的,许大茂非得说要多走走,消消食,中午多吃点。

到了便宜坊的时候还不到中午,三人又在附近逛了一会儿,看时间差不多了才进去。

店里的小二给几人安置座位,上了一壶水让三人喝着,傻柱点了两只烤鸭,两碟凉菜。

许大茂不满意了:“傻柱,怎么才点了两只,够吃吗?你昨天可是说了,管饱的。”

傻柱一听他这话就知道这小子估计没吃过这里的烤鸭。

便宜坊的烤鸭一只大约有三四斤重,大的甚至能达到五六斤,再加上荷叶饼,葱丝之类的配菜,两只三个人就是吃撑了也吃不完。

傻柱给许大茂留了面子,没说破,只是说不够了再点,许大茂这才作罢。

等到鸭子上来之后,傻柱让师父当场给片开,一只鸭架拿去做成鸭架汤,另一只鸭架打包。

许大茂看到两只鸭子竟然有这么多,也不说不够吃了,拿起筷子夹起一块鸭肉就吃了起来。

傻柱则是拿起一张荷叶饼,夹起两块鸭肉沾上甜面酱,放在荷叶饼上,再夹了点葱丝放上去,把荷叶饼卷好递给雨水。

雨水三两口就吃下了,直夸好吃,还要要。

许大茂这才尴尬的笑了一下,很快就恢复正常,学着傻柱的样子吃了起来。

许大茂昨晚加上今天早上吃的东西明显没有消化完,吃了大半只鸭子之后就再也吃不动了。

傻柱给他盛了一小碗鸭架汤让他慢慢喝着,原汤化原食,否则吃撑了容易消化不良。

三个人最后也没有把两只鸭子吃完,还剩下半只,只能打包带走。

这个年代打包用的是那种黄色的牛皮纸,伙计手法高超,打包的相当漂亮还不漏油,用草绳绑好拎着就可以走了。

回到四合院,傻柱让许大茂把打包的鸭架和鸭肉拿回家去给他爹妈尝尝,这东西傻柱不咋爱吃,还不如自己在空间里烤的味道好。

也就是现在的人们缺少油水,这才把四九城烤鸭奉为极品

殊不知后世人们生活水平提高了,四九城烤鸭因为过于油腻的问题屡屡翻车,也就能偏偏外地来的游客了。

最近四合院里安静多了,傻柱都感觉有点不适应了,想来是太无聊了吧。

如果不上班,不出门跟别人八卦,拿真的是没啥事情干了,无聊也是必然的了。

这也是这个年代的文人,诗人受人追捧的原因,在这个娱乐匮乏,精神生活单调的年代,文化艺术创作者确实能给人们带来极大的满足与愉悦。

傻柱当然也不能例外,他实在是闲的蛋疼,就让雨水自己在家里玩,他则是去书店买书去了。

傻柱小学毕业,本来是不认识几个字的,看报纸勉强能看,都长篇的名着却有些吃力了。

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