重生1993

枯木

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第84章 都是血汗钱

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第96章都是血汗钱

九月六号。

啤酒节开始的第四天。

这应该是星耀三厂自开业以后,最忙碌的几天。

顶着秋老虎的烈日,江浩手下召集的十多号人,几乎天天都在外面跑,为了方便联系,楚天耀也给他配了一台传呼机。

忙碌的效果是明显的。

仅仅只是四天,参加啤酒节的商家,已经达到了一百家之多,比三天前翻了两倍还要多,就连楚天耀和卢秋雨前几日去的几家水上餐船,也都拉起了关于啤酒节的横幅。

九十年代,民营企业如雨后春笋般崛起,其中绝大多数普通人的首选,都是干餐饮起家。

哪怕是一家小饭馆,只要生意尚可,虽然辛苦些但一个月也能有个几百块钱的净利润。

然而这几天,因为啤酒节的招牌打响,不少小饭馆也都开始纷纷打算加盟啤酒节活动。

而对于这些小饭馆,楚天耀亦是来者不拒。

星耀三厂的办公室里。

卢秋雨坐在自己小一号的办公桌后,目光有些疑惑的看向楚天耀。

“这些小饭馆的数量不少,如果你让他们也加盟进来,势必会影响到其他加盟店家的生意,间接也会影响啤酒节的营销效果。”

卢秋雨有些不太明白,楚天耀为何会同意让这些小饭馆也加盟到啤酒节中来。

要知道,这些小饭馆的客流量根本无法跟江城饭店、聚仙楼这样的大饭店相比,让他们加入,对楚天耀自己并没有什么好处,反而还会让其他已经加盟的店家心生不满。

办公室的窗户前,楚天耀伸手打开了窗户,低头点燃了嘴边的香烟。

隔着窗户玻璃,他能看到不远处车间里正在忙碌的工人们。

“你有没有想过一个问题。”

楚天耀轻吐了一口烟圈问道:“那些商家为什么会热衷于加盟咱们的啤酒节?”

听到这个问题,卢秋雨不假思索的开口道:

“那当然是因为生意喽,咱们免费供货,还给他们提供百分之五的利润返点,最主要的是,我研究过江诚饭店和聚仙楼加入啤酒节后,两天内上座率翻了快一倍。”

上座率翻了一倍,营业成本反而降低了。

对于这些商家而言,这等天大的好事怎么会不想参与。

办公室里,楚天耀听到卢秋雨的话后,也是苦笑着叹了一口气:“是啊,可你有没有想过,这些多出来的客人是从哪里来的?”

乍一听楚天耀这话,卢秋雨正准备开口,却忽然愣住了。

是啊,这些客人可不是凭空多出来的。

一部分,是因为啤酒节的带动,让原本消费意愿并不怎么强烈的客人参与到其中。

但另一部分,则是那些没有参与啤酒节的店家,他们的客人则是在无形之中,在大量流失。

“我们扶持了那些中上层次的餐馆,相应的这些底层小饭馆的生意就得一落千丈。”

楚天耀将手里的烟掐灭,转过身来看向卢秋雨,嘴角勾出一丝笑意道:

“大家挣的都是血汗钱,没道理把人赶尽杀绝。”

楚天耀话音出口,卢秋雨坐在座椅上,看向前者的目光亦是一滞。

楚天耀的话,让她有些意外。

这和她在国外所接受的商业思维,产生了不小的冲突。

九十年代,下海创业已然形成了一股热潮,而这些开小饭馆的,其实大多都是因为企业改制而被逼下岗的。

楚天耀自然也清楚,在资本快速崛起的九十年代,每天不知道有多少底层商家在宣布倒闭。

而他们,仅仅只是想养活一个家而已。

九月六号当天,也就在楚天耀点头同意之后,加盟啤酒节的店铺猛然增加到了一百四十家之多。

其中,这新增的四十家店,几乎都是路边的随处可见的小饭馆。

并且,这种无序的扩张还在不断进行。

泸城的主城区的各大街道上,关于啤酒节的广告打的越发的铺天盖地。

不仅仅是大爷大妈人手一把的广告扇,甚至连街头的电线杆上,都贴着关于啤酒节的广告。

而另一边,省内大厂蓝剑和山城两大啤酒厂,也都从之前的丑闻事件过后重新打起精神。

他们牢牢占据了泸城四县三区的零售大头。

这一次,这两家似乎也并没有打算在餐饮渠道发力,而是打算继续在零售端一争高下。

从预售货模式,再到降价倾销。

蓝剑率先开启降价铺货的路子,一举夺下了山城手里将近四分之一的零售渠道,而山城啤酒也不甘示弱。

你降价百分之五,那我就降价百分之十。

两家省内大厂,打响了争夺零售端渠道的第一枪。

至于青岛啤酒。

这段时间陈飞鹏等人也不曾松懈,先后拿下了谢振华手下三家夜总会和一家酒楼的酒水供应,打算在夜场端发力。

除了这几家外,反观燕京、珠江等大厂,他们在泸城啤酒市场的占有量,正在迅速的被其余几家吞噬。

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