重回九十年代逆转人生

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第57章 爱信不信

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这么刺耳的话每个在场的人听了都不太高兴,可作为主人的胡国富并没有说什么,还是笑呵呵地招待着那批人,频频地递烟给他身后的那些人,可那些家伙显得更加牛气,连睬都不睬他一眼。

胡国富将他们让到了贵宾席上,那里是特别为他们准备的一桌,就连饭菜和酒与其他桌的都不一样,由于还并没有开饭,所以桌上面只摆了些糖果和香烟瓜子之类的小吃,这些人大大咧咧地坐下来,很仗义地该吃就吃该喝就喝。

胡强和范大成是看在眼里恨在心里,这些家伙未免也太目中无人了,就算胡国富是你们的下属,现在他已经是下了岗的职工了,你们就算官再大也管不到他身上,没想到在面前还这样耀武扬威的。

二人都怀着满腔的怒火,琢磨着要不要在他们那桌的菜里面吐几口口水,胡强对这里不是很熟悉,所以找了一个服务员带路。因为上一次胡强来到广寒楼的时候,宋喜民就曾经对手下的经理过话,所以大部分的广寒楼的员工都认识胡强。

服务员很是荣幸地为胡强和大成带路,转而进到了后面的厨房重地。此刻的厨房里面可是各种味道夹杂着,尽管是有大功率的抽烟机在工作,也依然是无济于事。穿过了浓烟密布的走廊,来到了里面服务员小姐将他们俩个交接给了厨房内的行政大厨,也就是厨房里面的一把手。

那位行政大厨是个胖子,大概百分之八十的大厨都是胖子,胡强他们面前这位爷是不能免俗,就是看着要腼腆一些。由于刚才服务员跟他介绍了是老板的朋友,所以他很热情地问有什么要求。

胡强和范大成琢磨了琢磨这事情也不能跟大厨直说,所以骗他说到后面来看看那桌特别预定的菜,那位大厨也没有起疑,领着两个人左转西转地来到了一个偏僻的地方,指着一个台板上面放着的十几盘卤肉拼盘,告诉他们说现在主菜还都没有做,只要凉菜是事先做好的,如果他们要是饿了的话,可以事先在这里吃一点,并且告诉他们不算钱的。

胡强心说这个大厨一定是搞错了他们来的意图,以为是他们这俩个小伙子肚子饿了或者嘴馋了,想到后厨的地方先混点吃喝填饱肚子。大厨还认为他在这里站着,胡强和大成俩个人会不好意思,于是找了个理由就去忙其他的事情了,说只要有什么事情的话,再来找他就是了。

范大成见大厨走了,先拿起一片卤肉塞进了嘴里,以他那么刁的口味也吃着不错,胡强就也随便挑了一块尝了一口,果然味道一流。两个人不住地叹息着,这么一盘人间美味即将要惨将被揉虐。

一番冥思苦想剧烈斗争之后,终于还是在理智和仇恨之间做了个选择。当然,我们俩个小年轻的选择了仇恨,将满腔的怒火都泄在那盘卤肉上面了,等一切风平浪静之后,再去看那盘子中的卤肉,光泽依旧。

卤肉属于配菜,一般的酒席宴上都有这道菜,而特定的那桌分量要足许多,因为毕竟包席与单独吃饭价格是不一样的。所以在卤肉盘子的边缘处,留着个小标签,是用来让上菜的人员分辨应该这盘菜送到哪里去的。不然先来的客人和后到的客人同点了一道菜,你知道先送去哪一桌?这俩个小子干玩了坏事之后也不出去,这后厨里面要什么吃的都有,不过大多数都是生的,暂时还没有进行烹制的。不过,作为厨师们长久驻扎的地方,怎么又会找不到好吃的东西。

闲逛了大概半个小时的时间,与其中的一个大厨混熟了,他是主要负责SC菜的厨师,听说是老板宋喜民的朋友,特别给胡强他们俩个做了两道菜尝尝,一道是夫妻肺片,另一道是据他所说最拿手的回锅肉。

这两道都属于大菜,很是费工夫的,尽管厨师手艺熟练,也花了不少时间,才将这两道菜从锅里面折腾出来。最令人佩服的是,他居然能够一心二用,一个锅里面做着夫妻肺片,另一个锅里面弄着回锅肉,这份手艺可不是一年半年能够练得出来的,那掌握火候的技巧,一般人是摸索不出来。

胡强分别都吃了几口,他以前就听人说川菜以辣为主,当时由于总是带着客户区吃饭,基本上都是外国的客户,所以很少到川菜的馆子,因为不知道他们能不能吃辣。今天胡强可是彻底领教了川菜的厉害,将他辣的眼泪都冒出来了,扇着舌头跑到水龙头近前,不断地往肚子里面喝着凉水。

范大成大概是个天生能吃辣的主儿,美美地品尝了一顿丰盛的大餐,还不忘记在旁笑呵呵地挖苦一下胡强。胡强心说这吃辣的不行,有能耐咱们比比吃酸的,要不把你牙酸倒几颗,他胡字都倒着写。

两个人又和那位厨师聊了一下SC的风土人情,听他说起来那天府之国中,处处都是漂亮的美女,让范大CD有些浮想联翩了,要不是早就说过要和胡强上同一所大学的话,估计他必定会选择SC省内的大学。

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