午饭过后，趁着众人都在打扫卫生的时候，何雨柱来到马华的身旁，看着已经被处理的差不多的食材，何雨柱满意的点了点头。
“等一下把做卤味的那一锅老汤也给搬过来。今儿，好好教教你这做卤味的道道。”
拍了拍马华的肩膀，何雨柱对于马华这一心一意的做事风格还是非常欣慰的。-
“瞧好吧师父。”
马华答应了一声，把最后的一点还没有清理干净的食材，清理干净之后，就跑去小库房，将盛着老汤的罐子给抱了出来。
按照何雨柱的吩咐，将老汤放在灶台上之后，马华又快速的找了一口大锅，开始清理的起来。
“师父，好了。”
做好一切准备工作之后，马华再一次来到何雨柱的身旁，恭恭敬敬的跟何雨柱汇报着。
“嗯，走着。”
喝了一大口温热的茶水之后，何雨柱站起身来，就向着马华已经洗刷干净的大锅走去。
紧接着，何雨柱带着马华将今天马华从库房之中拿来的吃菜，一步步的开始制作了起来。
期间，很多需要注意的地方，何雨柱也会着重的提醒着马华，让他在他的小本本上，也做出重要的标记来。
一个小时以后，何雨柱和马华一起，将卤肉的大锅从炉灶上抬了下来。
“现在开始静置，等到明天早晨你到了之后，再把锅里的卤味拿出来，放进小库房里面去。”
何雨柱说着，从大锅里面捞出一些肉食，放在了专门处理熟食的案板上。
何雨柱一边切着卤味，一边交待着马华。
“所有的食材都收好之后，再把这锅老汤用洗好晾干的坛子装起来，下次我们好再用。”
“知道了师父。”
马华虽然答应着，可是他的注意力仍然在他的小本本上。
何雨柱在做菜的时候，虽然会将很多的细节都教给马华，可是，因为火候的关系，何雨柱不可能每一步都等马华记录完，再进行下一步。
因此，很多时候，何雨柱的菜做好了，马华反而是要专心致志的开始整理他小本本的内容。
将原本只记上的一些要点，用自己的语言串联起来，使之形成专属于自己的做菜笔记。
当然，刚开始的时候，虽然马华也在十分认真的在听，在记。
可是，很多时候在记录的过程中，会产生偏差。
好在，每次当马华记录完成之后，何雨柱都会检查马华所记录的内容。
要是马华所记录的内容出现错漏的话，何雨柱也会及时的给马华指出来，这样在马华回家之后，就能够在他的笔记本里面，记录下正确的做菜步骤以及做法。
“师父，你不是好长时间都没有往家里带过饭盒了么？怎么今天又？”
作为何雨柱最为忠心的徒弟，马华也曾为了何雨柱不再为秦淮如带饭盒而感到高兴。
可是谁知道仅仅停了一个多星期的饭盒，何雨柱竟然再一次用了起来。
“不该你问的，就不要多问。去，给我炸一盘花生米去。”
听到何雨柱不耐烦的声音之后，马华也适时地闭上了嘴巴。
按照何雨柱的吩咐，取了一口小锅，就做起了油酥花生来。
“肉，我给你留了一饭盒，等下出门的时候，你拿着库房那边出的收据，给保卫科的看一下。虽然还没有完全入味，可是也能吃了。你拿回去吃吧。”
何雨柱一边收拾着自己的饭盒，一边将另一个已经装的满满当当的饭盒推到了一边。不用说，马华也知道，这是他的饭盒。
“师父，你把收据让我拿着了，那您呢？”
看着何雨柱已经打包好的满满当当的饭盒，马华也知道，如果自己没有库房开的收据的话，不仅是他马华，就算是他的师父何雨柱，也不可能从保卫科的眼前，将这些东西拿出轧钢厂。
卤肉虽然还没有完全的入味，可是在这个肉食稀少的年代，再加上何雨柱的手艺，即便是隔着饭盒，也让人无法忽视饭盒里面的卤肉。
“我又不出厂子，我拿收据干什么！赶紧的，去给我买几瓶小瓶的二锅头，给我送过来。”
何雨柱说着，又从兜里拿出了一些钱票，递给了马华。
“师父，不用了，我这有钱。”
刚开始的时候，马华还不愿意收。可是看到已经用眼睛瞪着他的何雨柱之后，马华则是无奈的从何雨柱的手上接过了钱。
“师父，您稍等一下，我马上就回来。”
马华说着就跑了出去，看那个模样，好像是生怕自己慢一点，就会被何雨柱狠批一顿似的。
“这个臭小子。”
何雨柱笑骂了一句之后，又回到了自己专属的座位上。一边等着马华买酒回来，一边等着油酥花生的温度降下来。
“师父，我回来了。”
不一会，马华拿着十来个二两装的小瓶二锅头走进了后厨。
“师父，要不要我给你把风？”
把酒放在切菜的料理台上之后，马华凑到何雨柱的跟前，小声的说道。
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