酒楼行业自隋唐时期便开始蓬勃发展，而至宋朝更是达到了繁盛的顶峰。犹如北宋画家张择端的《清明上河图》中所绘那般，汴京街头酒肆如雨后春笋般鳞次栉比，呈现出一派繁荣景象。 在宋朝，酒楼分为“正店”与“脚店”两种类型。这两者之间的区别在于是否拥有酿酒权。官方掌握着国营酿酒坊，同时允许民间酿酒，但须获得官方授权，且只能从官方购买酿酒用的酒曲。拥有酿酒权的酒楼便是正店。而大部分酒楼并无酿酒权，它们或从国营酿酒坊进货，或从正店购入，这些统称为脚店。 行走在汴京的大街之上，除了皇宫之外，酒楼装修之豪华令人叹为观止，尤其是那些正店，高大而显眼。其中最为着名的酒楼便是樊楼，楼高三层，下有两层石砌台基，总高度犹如五层楼一般。其时，这样的高度堪称壮举，足以让周围街景一览无余。然而，樊楼西侧房间却不得开窗眺望，因西面便是皇宫所在地。 门前耸立着与楼齐高的“彩楼欢门”，每一层外搭出山形花架，装饰着精美的花鸟饰物，檐下垂挂着丝绸流苏，既精巧又华丽。酒楼门口或屋顶上还挂着高耸的“望子”，又称“青帘”或“酒旗”，多用青白布制成，上面书写着酒楼的宣传。此外，高档酒楼大门两侧还装饰着一排木质栅栏，用以拦挡行人和车马，这种特制的栅栏被称为“柜马叉子”。
樊楼内部亦是极尽奢华，精美绝伦。楼内梁间挂着璀璨的琉璃灯，烛光摇曳，映照着四周金碧辉煌的装饰，犹如仙境般的美景。每层楼阁皆有宽广的回廊，供人漫步其间，欣赏汴京繁华的市景。而楼内的房间更是布置得雅致宜人，挂着名人字画，陈设着古董珍玩。
走进酒楼，只见酒楼内部布置古雅，餐桌上面铺着雪白的桌布，墙上挂着老画，窗外可以看到滔滔江水和山峦，景致宜人。酒楼老板自身担任掌柜，酿酒方法独特，名酿名肴更是人所共咏。许多武林人士相传，但凡尝过一次“樊楼”的美酒，便终身难忘。
在酒楼里，一个衣着书生打扮的年轻人坐在靠窗的饭桌上，约莫十七八岁，他后背背着一个包裹，手中握着一支棍状物事，灵动异常，时而在手背上旋转，时而在指间游走，恰如舞龙一般，惹得周围几桌客人都侧目观望。那年轻人似乎不为所动，他将棍状物事向上一抛，快速旋转后，猛地往下落去。就在物事即将触及桌面之时，年轻人伸出食指轻轻一弹，物事转动之势逐渐减缓，然后在年轻人的手指上竖立了起来。原来这是一支判官笔，颜色通体漆黑，比普通的判官笔略长，笔的尾端恰好停在年轻人食指上，显得灵动非凡。酒楼上众宾客此时方才恍然，纷纷拍手喝彩，有些人更是抛下铜钱以示打赏，而年轻人则毫不客气地将零钱一一收下。
掌柜早已看得目瞪口呆，他多年来走南闯北，见过不少杂耍，却从未见过像这个年轻人一样，将一支判官笔如此自如地掌控于指间。掌柜生怕这位年轻人有来头，连忙吩咐小二热情款待，不敢怠慢。
小二走到年轻人面前，问道：“客官，请问需要什么？要不要尝一尝咱店家最有名的“女儿红”。”年轻人闻到“女儿红”三个字，眉头微皱，口中喃喃道：“竹叶青才是好酒，给我来三斤竹叶青酒和一碟酥脆花生就行了。”掌柜听了，却为难地说：“客官，这个嘛，我们这里并没有竹叶青，女儿红可是我们店和隔壁居楼的招牌酒啊，很多商人和游客都赞不绝口呢。客官何不尝一尝呢？”年轻人从怀里拿出一些白银，掌柜只好吩咐店小二去附近的酒家买了来，然后退下了。
年轻人走到唱女面前，将赏钱放在唱女的碗里，说：“姑娘唱得好听，这是给你的赏钱。”唱女看着碗里除了一些铜钱外还有一锭价值一百两的大元宝，一时有些惊讶。虽然她一直在唱歌，但还是能看到年轻人玩杂耍的情景，而她记得这位年轻人手中并没有这么大的元宝，显然这是他给自己的。唱女赶紧跪下，说：“小女子怎么能收下公子如此厚礼呢？”说着，她试图将元宝还给年轻人。然而，年轻人并没有接受，微笑着说：“姑娘不必为我费心了，钱对我来说并不值钱，姑娘收下吧。”唱女听了，也不好再坚持，只好收下了。
唱女想起了年轻人手中拿着的判官笔，觉得他一定是一个有志向、有抱负的读书人，准备考取功名的年轻才俊。于是她想要为他演奏一首激励士气、鼓舞斗志的曲子，以助他考取功名。她开始弹起手中的琵琶，唱起了《长相思》这首曲子。
唱女弹奏琵琶的指法娴熟，弦声宛若清泉，一曲《长相思》飘然而出，传到年轻人耳中，
年轻人连忙摆手，笑道：“别别别，我山根大字也不认识一个。”
唱女听了山根的话，略感惊讶。她停下了弹琵琶的手，温柔地望着山根，说道：“公子竟然不认字？”唱女微微一愣，然后想了想，便从琵琶上弹奏出一首《梅花三弄》来，曲调悠扬婉转，仿佛流淌着自然的美好，让人感觉仿佛身临其境，尽情领略大自然的神奇之处。山根听着唱女的琵琶声，心中感到十分舒畅，仿佛置身于大自然之中，不由得陶醉其中。
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