四合院:带着仓库来到1959

叮叮有心事

首页 >> 四合院:带着仓库来到1959 >> 四合院:带着仓库来到1959最新章节(目录)
大家在看江山策:妖孽成双 神医娘亲之腹黑小萌宝 原神:我在提瓦特开幼儿园 大秦嫡公子 秦时:开局九阳神功和独孤九剑 高达:姬连的野望 原神:关于绫华是我童养媳这件事 开局剑心通明,无敌在综漫世界 权妃之帝医风华 原神:乐在提瓦特 
四合院:带着仓库来到1959 叮叮有心事 - 四合院:带着仓库来到1959全文阅读 - 四合院:带着仓库来到1959txt下载 - 四合院:带着仓库来到1959最新章节 - 好看的穿越小说

第25章 爆猪肝卤大肠

上一章书 页下一页阅读记录

厨房热的跟蒸笼似的,但张秀芝却舍不得离开厨房,卤蛤蟆的味道让她对明天的售卖有了很强的信心,现在又加入进来大肠,她跟在曾旺财身边,认真的学习。

“好了,一个小时后熄火,再把蛤蟆倒进来一起泡着,晚上封进小缸里面拿到后山泉水里面镇着就不会坏了,泡一晚上更加入味,三分卤七分泡,这是卤制的关键。”完成最后一步工作的曾旺财说道。

夏天食物的保存,在没有冰柜的情况下是一个很大的问题。

不过好在曾家的选址得天独厚,从后门出去往山上再走一点就有一眼山泉,清冽甘甜,冬暖夏凉,比村里的井水好很多。

曾家有两口小缸,以前专门用来在夏天将容易坏的东西封起来泡进山泉中保存,不过今年没怎么用,因为用不上。

张秀芝一一记住,和曾旺财去屋里把布满灰尘的小缸找出来,一人抱着一个去后山。

把缸洗干净放在前院晒着,曾旺财回到厨房,到了做饭的时间。

二婶马萍拿着一口袋白面进来,大概有两三斤的样子,另一只手提着一个壶,散发着土酒的香味。

“二婶儿,晚上吃白面馒头?”曾旺财诧异问道。

有肉,吃杂合面窝头都香,搭配馒头太奢侈了。

马萍打水和面,同时答道:“你二叔请村长一家来吃饭,这是村长媳妇儿送来搭伙的,掺一些你拿回来的玉米面进去做二合面馒头,今儿都吃一顿干的。”

呵呵,挺会做人的。

曾老三家儿子不在家,他家就三口人,来家吃饭送白面和酒打平伙,差不多也说的过去。

曾旺财再次把控炒菜大权,让大妹和曾老三家的二丫去烧火,二妹拉着三妹就跟在他屁股后面,看他做饭。

卤大肠好了,挑两根出来放一边,晚上当一个菜。

卤水起锅的时候,满屋子都是诱人的香味,惹得烧火的,当跟屁虫的,眼珠一眨不眨,盯着红艳艳的大肠。

“一群小馋猫。”

曾旺财笑哭,用刀切了半根大肠开始投喂,先给来做客的二丫一截,然后三个妹妹一人投喂一截。

“金环,你大哥太好了,做的大肠太香了,他要是我大哥就好了。”曾二丫在灶膛门口,回味着大肠的味道幽幽说道。

“不行,那是我大哥。”小环小脸满是警惕。

姐妹情差点因为一口大肠成了塑料姐妹情。

“你这个人,做饭很有一手哇。”同样被投喂一口的张秀芝吸吮着手指头说道。

“我可不止一手,马上你就知道了。”曾旺财嘿嘿一笑,发动前世单身狗的技能。

猪肝切薄片,洗去血水,沥干调味。

青辣椒没有,只有姜、大蒜,以及一把野蒜,还有曾旺财偷偷准备的一把干辣椒。

烧火,大火,把锅烧热,热锅热油下姜蒜,爆香后投入干辣椒,稍微过油立即投入一小份猪肝。

“咳咳,呕咳咳......”

“大哥你在做啥菜,这么呛人。”

辣椒被热油一激,呛人的辣味来不及从烟囱当中跑出去,熏得几个丫头不停的咳嗽。

张秀芝眼睛发亮,紧紧的盯着锅里的红辣椒,呛人的辣味对她来说一点影响没有,反而有着无穷的吸引力。

蓉城人,有不吃辣的吗?

张秀芝来到曾庄后,唯一的不习惯就是没办法吃到辣子。

猪肝到七八分熟,立马倒进去野蒜,翻炒几遍出锅,一小份自创版本的火爆猪肝完成。

“吃吧,试试看味道,专门给你做的!”

“专门给我做的?”

“不然呢,家里谁能吃辣?奶奶不行,金环他们也不行,吃吧,还有很多,我再给他们做。”

张秀芝端着一碗辣味、香味扑鼻的火爆猪肝出去,在后院拿着筷子吃了一口,忍不住鼻头发酸。

坚强如她,也有被击碎心防的时候。

“秀芝啊,女人家最重要的是找一个能疼人的男人......”奶奶神出鬼没的出来给孙子助攻。

厨房里面,曾旺财还在忙活,下一份猪肝先不炒,这玩意凉了味道差很多,二叔去公社送肉去了,还带去了曾虎曾豹兄弟帮忙,不知道什么时候回来吃饭。

今天晚上除了一个野菜,其他的都是肉。

在正式开始之前,还有一个重要工作要做---炼猪油。

曾旺财炼猪油有他一套,清洗过后的猪板油丢进锅里,加入水慢慢翻炒熬制,同时加入一些姜蒜等作料,等水烧完了,小火慢慢熬,最后出油的时候在油罐里面放一小撮盐和花椒黄豆粒,这样猪油不仅白腻,还能存放很长时间。

“大哥,我要吃油渣!”

三个丫头围在灶台边上,眼睁睁的看着猪板油变成金黄色的油渣,曾二丫在她们仨后头,怯生生的,想吃又不敢开口。

“等着,现在太烫了,而且不脆,一会儿凉了加点盐,又脆又好吃。”

孩子似乎永远吃不饱,刚刚嘴馋去院里蹭了一块猪肝被辣哭的小环已经不哭了,眼巴巴的等着吃油渣。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢四合院:带着仓库来到1959请大家收藏:(m.lqshuwu.com)四合院:带着仓库来到1959落秋书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推我的锅是异世门 全球异变:我的女友竟然是重生者 穿越九零何嫣的心事 绝世神皇 异世界:谁说修仙不能用魔法 我的绝色总裁未婚妻 我和空姐荒岛求生的日子 为长生 崩铁:坏了老婆成我自己了 恐怖合集:看过都被吓尿了 带着武器系统回亮剑 山村爱情和家 异界女神手札 富贵修仙传 我有一座冰汽营 八部神龙 仙道衍 她靠荒野直播逆袭 每月一个版本的现实游戏 鬼灭童磨我是个好人 
经典收藏火影之植物大战忍者 焚天魔头的我不想成大梦仙尊 穿越漫威:我扮演DC角色 穿越之朽木重雕 火影:带领忍界美女从佐良娜开始 当重生遇上穿越 火影:成为破面百年,开局杀半神 星铁:萝莉控的我,身边都是萝莉 呦呼,欢迎来到小新家哦 神奇宝贝之澄白的魅影 斩神:开局在苍南市混日子 海贼:出海两年半,建皇级海贼团 一人:开局飞雷神,妖孽小师叔 亮剑之火力为王 我在甄嬛传扮演各种角色 穿越活着:成了徐福贵弟弟徐福气 二穿全职猎人,从猎人考试开始 火影,开局获得降龙十八掌 穿越宇智波,开局灭族夜 在虫族躺平被饲养员喂养日常 
最近更新斩神:我的禁墟通王者 一拳超人:龙卷我们只是姐弟! 重生之音:华国歌后 斩神:开局成为绘梨衣代理人 再见金陵1936 小巷淘气包,我林栋哲最有出息! 萌学园之南柯一梦 剑风传奇:预言之子 魔女的火影战国之旅 亮剑:打造最强兵团,惊呆李云龙 少卿大人不好哄 穿越四合院世界,开局娶妻秦淮茹 精灵:六王开局不小心无敌了 穿越到星际时代谈恋爱 给2k雅利安超人点40k震撼 放学等我,不幸的明远同学 令懿皇后之胖橘为棋 综影视之在众多世界游玩 横行诸天始于魔剑生死棋! 斩神:快住手,你这不是治疗! 
四合院:带着仓库来到1959 叮叮有心事 - 四合院:带着仓库来到1959txt下载 - 四合院:带着仓库来到1959最新章节 - 四合院:带着仓库来到1959全文阅读 - 好看的穿越小说