羞答答的幼师怎么当上霸道总裁?

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第101章 南桥镇双江水库里面的水清又甜

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华艳玲笑着说:“老爷爷,这里有几瓶水是我们从下面的水库里面装来的,这里的人说是纯天然的水,你喝吧!”

老爷爷:“是的,我们下面水库里面的水没有污染的,水质清甜!我来喝吧。”

拿着罐装的一瓶水,咕噜咕噜地喝了起来。

华艳玲也拿着一瓶灌装的水库水喝了起来:“嗯,这水真的好甜啊!”

“我也来喝。”华志雄拿着一瓶水仰着脖子喝了起来,水瓶底上直冒气泡,水很快减少。

华爷爷拿起一瓶水,打开盖子,把瓶口对准嘴巴:“我好久没有喝这纯天然的水库里面的水了。”

我们吃完了饭就开始捡银杏树叶了。”

老爷爷:“你们捡吧!”

华志雄站起身来,提着篮子去捡树叶。

古银杏树长在一处陡坡上,有种傲视丛林的威严。

华艳玲提着篮子,站在树下,抬头仰望,银杏树冠就像一把撑向天空的大伞,阳光穿过叶片之间的缝隙,洒落下来,微风吹来,树叶轻轻摆动,温馨、和美,让人体会到岁月静好的感觉。

老爷爷摸着花白的胡子说:

“这片银杏树一直是村民的“神”,特别是在交通不发达的年代。

银杏树却是通往东安县的必经小路。

以前挑盐、挑银的商贩和挑夫都要经过这里,人们在这里休息、乘凉。

有的人焚香烧纸许愿,银杏树脚下热闹非凡。

尽管村民搬出去几十年了,但是他们还经常进山,把它们当成神灵一样祭祀礼拜。

有的村民,头,脚,腰疼了,会来这几棵银杏树下祷告。”

华大爷:“这千年古银杏是个宝啊!”

华艳玲不禁赞叹,古银杏万劫长留天地间。

华大爷:

“孩子们啊,采摘银杏树叶也是有讲究的哟!

我们把从树上掉下来的银杏树叶捡起来,不伤害树体。”

老爷爷:

“有的人用竹竿把银杏树叶从树上打下来,这种方法容易损伤那些结果的树枝,也会打落大量树叶,直接影响第二年的开花结果,还是直接捡掉在地上的银杏叶要好些。”

华爷爷:“是的,我们不能损害银杏树。”

老爷爷一手拄着拐杖,一手捋捋胡子,站在银杏树下:

“如果用人工采摘的话,叶柄还未形成脱离层,采摘比较费劲,逐片向上摘,采摘要分期分批进行,不能一次把银杏树摘光了哟。

七月底八月初,就是现在这个时候,先采摘银杏树的下面的叶子,采叶量不要太多,一般不超过苗木的三股之一。

九月份的话就要采中部的叶子了,变黄前采上部的叶子。”

华爷爷有许多的采摘经验,但是比起这个90多岁的老大哥来说,还是少一些:

“老大哥,你是非常有经验的人!”华爷爷伸出大拇指赞道。

老爷爷:

“我世世代代住在这银杏村,经历过了许多,跟别人也学了许多,知道的多了。

你们来一趟不容易,我想把我知道的经验告诉你们。

我的年纪大了,总不能把这些知识将来带入泥土里面去吧!

哈哈哈,看见这些年轻伢子们,我就忍不住好为人师啊!”

华爷爷抱拳对老大哥真诚的说:“感谢老大哥的肺腑之言啊!”

老爷爷笑着说:“人生在世不过百年,只是这千年古银杏见识了世事沧桑啊!我不如它啊!

知无不言,言无不尽,也是我的个性。哈哈哈,我年纪大了,就爱啰嗦哈!你们采集了这银杏叶打算回去怎么处理了再卖呢?”

华艳玲:“怎么处理?我还不知道呢。”她睁着一双水汪汪的大眼睛看着老爷爷,纯真的说:“老爷爷,你一定知道吧?”

老爷爷望着头顶上的银杏树:

“银杏叶呢,在10~11月收集的话,它经过了秋霜打后的叶片,晾干,去净杂质,可作为药用。

8月份,叶子发黄之前采集提炼,银杏叶总黄酮及银杏叶内酯含量高,生产上大多采集发黄之前的青色叶子作为提炼的原料。

7-8月份的上午8-10时,像小银杏树的主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片,放筐里面,拿回去,用清水洗干净,摊开晾干,随采随炒,保证质量。

挑选那干净,没有异味的大铁锅哈,加热到锅面灰白色,大概是300℃左右吧,快速放进2斤青叶,盖上锅盖闷1分钟。

看见锅口有蒸汽时候,揭开锅盖,用双手快速从锅底翻抓青叶,均匀抖散到锅底,让叶片全部接触锅面,均匀的受热。

等待叶片青草气味消失,呈现没有什么光泽的黑绿色,用手握成团,带有弹性的出锅。

把银杏叶片,倒在干净的席上晾干,带余热用手握成团,像揉面团一样向同一方向一边滚一边揉,反复几次,轻轻地搓成长条形状。

再将搓揉后的叶子,放进170到190℃的锅里面,双手压在锅里面,滚炒叶几分钟,再将叶团散开,均匀受热几分钟,重复20分钟左右,出锅摊晾席上回潮变软…”

华艳玲睁着一双水汪汪的大眼睛看着老爷爷,仔细的倾听,只可惜没有带上笔和纸记在本上,只能记在心里。

按照老爷爷说的方法,从地上捡银杏树叶装在篮子里面,篮子装满了,就放进袋子里。

平时在家里热的受不了,今天在山上,微风拂面,空气新鲜,树叶芬芳,令人心旷神怡!

“感觉这银杏树的山上好舒服啊!”华艳玲一张鹅蛋脸,笑盈盈的说,不像炎热的夏天,倒像温暖的春天,嘻嘻,这里太舒服了,要是住在这山上蛮好的。

华志雄比姐姐捡的少一点。太阳西下,傍晚临近,华志雄:“我的袋子快要装满了,我们什么时候住旅店?我们还要去找旅店吧?”

老爷爷:

“你们还要住旅店?你们老家哪里的呀?”

“我们是紫水河舜稻村的。”华艳玲歪着脑袋笑着说。

“那还很有一点远哟!现在没有车了。”

怎么办呢?

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