紫浦区建设部门没有想到，事情忽然就变卦了。紫浦区主要领导万方新也没有想到，事情会变成这样。于是，他立刻就到市里去打探消息了。回来之后，万方新干脆到和平饭店来找韩峰。
万方新很是恼怒：“这事情是有人故意搅局。”韩峰也猜到了，但是他并不知道搅局者是谁。万方新又说：“对面江浦区的从俊，肯定是担心我们建成全中海最高的酒店，到时候就会超过江浦区的中超大厦，所以就嫉妒了，出来搞事。”
韩峰也知道万方新和从俊曾经是上下级，如今是市领导职位的竞争对手。但他有些不解：“可是，目前去上方闹事的是边上的一栋楼呀，跟市里领导好像没有什么关系。”万方新看了看韩峰说：“韩董，你不在机关里，也许不太了解。机关里做事就是这样，他不会明着反对什么，但他们可以制造一些问题，表面上是社会和百姓的事情，但实质上是为了达到个人的目的。”
尽管韩峰的确不在机关工作，但平时听得多了，想都是能想象得到。韩峰就说：“万区-长，我也不去管这么多，他们现在提出什么问题，我们就去解决什么问题。兵来将挡、水来土淹。万区-长，你能不能陪我一起走一趟，去看看那栋上访的楼？”
万方新也想具体了解一下那栋楼的情况，就对边上的建设部门负责人程光明道：“光明同志啊，我们一起去走一趟，看看到底是怎么回事？”程光明当然说好：“我这就通知街道的人，一起过去。”
这样一来，区里、区建设部门和街道的领导都来到了现场。韩峰让陆芳儿、布兰切也跟着自己一同前往，毕竟多一个人，会多一些想法、多一个角度。众人来到了现场，很快就找到了那一栋楼。
从表面上看，这是一家叫做“和记”的中海老字号。主要经营的就是本帮的熟食、馄饨和酱鸭，到了中秋时节月饼也很火热。
这种老字号，在中海不同的区域都有。以前物质相对贫乏，这种以实惠和味美取胜的老字号，很受平民百姓欢迎，他们也赚了不少。但是，随着城市的繁荣，年轻人都被西洋餐吸引，老字号不断退居到二线三线。这中海“和记”目前的生意，就差强人意。店老板也想扩大规模、或者寻找人流量大的地段，但是成本太高，始终无法实现。
“和记”这栋楼一共是八层，三层是餐饮，上面其实是以前的员工宿舍，目前有些都租了出去，所以并不是普通的“居民楼”。不是普通的“居民楼”，是给租客的房子，本来对阳光的要求不会那么高。况且，布兰切作为设计师，在设计之前她就考虑过光线问题。当区、街道的领导和韩峰看过了那栋楼之后，布兰切说：“这栋楼位于韩峰大厦的东侧，在午前根本不会阻挡阳光，夏天一般要在四点半以后、冬天也要三点半以后才会阻挡一些阳光。在大都市内，谁能保证哪一栋建筑能把天亮时的阳光都享受到呢？”
很明显，这“和记”的老板让租客和住宿员工去上访，是某些受人指使的。韩峰就对万方新说：“万区-长，我想要找‘和记’的老板谈谈。”万方新也说：“我陪你跟他谈，这个区是我管的。我要让他看看我的态度，他知道我大力支持你之后，应该不会再去上-访了。”
的确，万方新掌管着紫浦区，“和记”是在紫浦区里做生意，不看僧面看佛面，“和记”一旦知道万方新的态度之后，恐怕就会马上息访了。
程光明听到了万方新的话，立刻就让街道的人联系“和记”的老板出来。没过多久，他们就在“和记”的会议室见到了“和记”的老板沈秋山。这是一个油头滑面的中年人，带有传统生意人的世故和油滑。经过街道的介绍之后，“和记”老板沈秋山故作热情地跟万方新、程光明和街道的领导握手，独独没有跟韩峰握手：“今天这么多领导来到了我们‘和记’，是我们‘和记’的荣幸啊！这样，不管是什么事，先尝尝我们‘和记’的小吃，再说别的。来，上点心。”
真没想到“和记”老板会来这一招！边上半老徐娘的服务员，就端着盘子，将一份灌汤包、一份卤豆腐和青葱骨头汤放在了每个人的面前。沈秋山又说：“各位领导千万别嫌弃我们的小吃简陋，一定要给我们这家中海百年老字号‘和记’一个面子啊！”话都这么说了，又在“和记”的店里，不吃都不好意思。
万方新就说：“既然沈老板这么盛情，我们也就不要客气了。大家也尝一尝吧。”说着，他就低下头去吃灌汤包。其他人也都开始吃了。
韩峰也抱着既来之则安之的想法，尝了一口灌汤包。味道，还真是不错。韩峰就笑着说：“我听人说，吃灌汤包，要‘先开窗、再喝汤、一口闷、满口香’，这样吃灌汤包才有味道，是不是啊，沈老板？”韩峰关于小吃的吃法，大部分都是从师傅木易那边听来的。韩峰不由想，假如在中海包下这么一家老字号，木易老爷子什么时候再来，一定能吃到满嘴流油。
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