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第309章 热豆腐

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看着老李和另外一个员工,抬着刚刚从大锅里面捞出来的豆腐。

王平安也是上前招呼,让他们给放在窗口下面的案板上。

“老板,你这是准备直接卖豆腐吗?”

看见工作台上的放置的浇料和刀具,老李也是好奇的对着王平安问了一句。

“嗯!那两个小子豆腐收多了,不这么卖的话,我怕卖不完啊!”王平安应了一声。

然后揭开豆板上的纱布,用刀切了一块下来,就这么“咔咔咔”的随意划拉上几刀,给巴掌大的一块热豆腐给分成了好几块,然后放在打包盒里面。

又从边上夹了一些香菜、葱花和榨菜末撒上,淋上油辣子,再浇上一点儿生抽,一份热豆腐,就算是成了!

看着饭盒里面嫩白如玉、红若胭脂、翠如翡翠的卖相,他就这么吹着气儿啜了一口。

“嘶哈——嘶哈……”

不得不说,心急吃不了热豆腐!

说的很在理儿!

这玩意儿,烫着呢!

嗯!味道他尝了,还不错!

看见边上眼巴巴看着的老李和另外一个大叔,王平安也是开口问道:“老李,你们要不要先来一份尝尝?”

二人闻言,立马上前学着王平安刚才的操作给自个儿搞了一份。

“那个绿的是香椿酱,那个黄的是韭黄酱,你们要是不忌口的话,可以加一点儿的。”

“嗯!这个油辣子,得加!灵魂的,上色增香,不辣的!”

在王平安的指导下,老李和另外一个员工大叔,也是很快给他们各自搞了一份出来。

只不过因为第一次见到豆腐还有这样的吃法,加上早上他们已经吃过了早餐,所以两人搞得份量并不是很多。

“老板,这玩意儿看着和街头上卖的豆腐脑,差不多啊!”

“就是啊!我还是第一次见到这样的吃法,之前年轻的时候,干活回来饿了,倒是直接抓了豆腐就吃,也没有这么多的小料啊!”

“尝尝!你们先尝尝!”王平安点头,嘴里含着豆腐呢!说话不是很方便。

老李好奇的挖了一勺放进嘴里。

“嗯!”

“得劲!这个带劲儿!好吃!好吃哇!”

另外一个员工大叔闻言,也是立马用勺子给饭盒里面的小料搅匀,然后这才迫不及待的舀了一勺放进嘴里。

下一秒,他急忙将手里的饭盒往操作台上面一放,然后就是边上一边蹦跳,一边不停的往外哈气起来。

“嘶哈——呼哈——哈——嘶——哈……”

看他这一副又烫嘴,又舍不得吐掉,急的原地乱蹦的模样。

老李也是忍不住的笑着打趣道:“你这家伙,老话都说了多少年了!心急吃不了热豆腐,心急吃不了热豆腐。你这猴急的,能不烫嘴吗?”

“嘶哈!我……我以为和豆腐脑一样的啊!呼哈……”

老李笑着摇了摇头,后悔自己打的有些少了。

“老板,这个准备怎么卖哦?”

“五块一份吧!太贵了,也不好脱手。”王平安应了一句。

是的,在他看来,这么做,就是为了快点让压在手里的豆腐销售出去。

老李听了,也是拿过菜价牌子,用油笔在上面写下了“热豆腐,¥5元/份。”

“不用等中午,现在就开始售卖!”王平安又交代了一句。

老李闻言,自然是依言照做。

园区之内。

那些因为担心中午会买不到饭菜的外地食客们,早早的就聚集在大锅王附近的就餐区和休息区,等着排队的。

就餐区。

一些人就坐在那些椅子上,听着那些老食客们,给他们讲述着那些饭菜的味道和感受。

“咦?大锅王怎么现在就开门营业了啊?”

忽然有人发现大锅王的打菜窗口,忽然收起卷帘,并且挂出了菜价牌子。

此言一出,原本还热热闹闹的就餐区,一下子就安静了下来。

等到确定他们没有看错之后,众人一下子忍不住了。

“我靠!真的耶!”

“我的天!大锅王的老板终于醒悟了吗?愿意提前开门了吗?”

不到几分钟,窗口边上便已经排出了两条长队出来。

只是……

看着窗口里面那放在操作台上,还用纱布裹着的整块大豆腐,以及站在边上,一手拿着饭盒,一手拿着切豆腐下刀的大锅王员工。

站在前面的几个食客,当时就懵了。

“不是!这啥玩意儿啊?”

“对啊!大叔,你们不会是现在懒得连加工都不加工了,直接让我们吃生豆腐吧?”

“嗯?豆腐哪里有生的?这做豆腐的时候,就给煮熟了啊!”

“道理我都懂,但是这……这豆腐它不是食材吗?你这是准备就这么直接售卖的吗?”

“那个……我们是来吃饭的,不是来逛菜市场卖菜的啊!”

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